全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「カレーパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・錦糸町のパンの店『ごちそうパンベーカリー花火』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「カレーパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・錦糸町のパンの店『ごちそうパンベーカリー花火』です。

「カレーパン」を買うならココがイチオシ！

ひとつの料理と見立てた“ごちそうパン”は、少量ずつ複数回焼くので常に焼きたてが並ぶ。その中のひとつ、カレーパンは平日で約100個、週末だと150個ほどが売れる人気No.1。

「先日、店の前で地元のお子さんが『ここのパン、おいしいんだよ』とお友だちに話していたのがうれしくて」と店主は目を細める。オープンから2年超、確実に町に根づいたパン屋さんとして成長中だ。

無敵のカレーパン　270円

『ごちそうパンベーカリー花火』無敵のカレーパン　270円　スパイスを自家焙煎し、クミンやカルダモンなどがしっかり香るカレーパン。超粗挽きにした豚肉と野菜の存在感も魅力的。自家製パン粉を使い揚げたザクザク食感ともちふわの生地のコントラストが素晴らしい

【コレも食べて！お店のおすすめパン】焼きそばパン　270円

『ごちそうパンベーカリー花火』焼きそばパン　270円

ふわふわパンの上に焼きそばがどっさり。挽き肉とシャキシャキキャベツがたっぷりかつ甘めのソースで仕上げられているからこそ、紅生姜のアクセントがいい塩梅。おやつではなく食事として食べたいボリューム感だ。

店主の神作秀幸さん「カレーパンと焼きそばパンが2枚看板です」

『ごちそうパンベーカリー花火』

錦糸町『ごちそうパンベーカリー花火』

［住所］東京都墨田区亀沢4-8-5
［電話］03-6284-1825
［営業時間］7時半〜18時
［休日］火
［交通］JR総武線錦糸町駅北口から徒歩9分

おとなの週末2024年9月号は「カレー特集」

おとなの週末2024年9月号
「おとなの週末」2024年9月号はこちらから

撮影／小島昇、取材／市村幸妙
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。