気がつくと傷んでる…デリケートな「いちご」の保存方法
覚えておきたい。いちごの保存方法
スーパーにイチゴが出回ってくる時期ですね。時間が経つと傷みやすいデリケートな果物なので、少しでも長くおいしさを保つ方法を知っておきたいという方も多いはず。今日は、いちごの冷蔵保存法と冷凍保存法をご紹介します。
キッチンペーパーを使って
苺の保存方法
by hikarin♪
傷みやすい苺がちょっとだけ長持ちします。
アルミホイルとキッチンペーパーで
修正版☆いちごを長く保存！
特価でまとめ買いしても大丈夫！
冷蔵庫で保存しても通常より2~3日は長くなります。
★修正しました
砂糖をまぶして冷凍保存
いちご長期保存 夏まで楽しもう♡
by jakemom
今が旬のイチゴ。加工用に出回る小粒いちごを大量に冷凍ストックします。夏のカキ氷にかけたりスムージーに入れたり♡
すぐ食べるなら冷蔵、長期間なら冷凍
冷蔵保存はいちごに水分がつかないように、保存容器にキッチンペーパーなどを敷いて、ヘタ付きののままいちごを入れて保存します。冷凍保存はヘタを取り、砂糖をまぶして冷凍します。冷凍しておけば、いちごミルク作りやスイーツ作りに役立ちそうですね。使い方に合わせて保存方法を変えてみるのもおすすめです。ぜひ、参考にしてみてください。（TEXT：若子みな美）
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