【ダイソー栽培セットお試し】マグカップで「サラダルッコラ」を種から育ててみた！収穫まで15日はホントか!?
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栽培セットは、種と土入り！
購入したのは、ダイソーの栽培セット「サラダルッコラ」。100円（税抜き）商品です。
中には、サラダルッコラの種と、栽培用の土（圧縮ココピート）、栽培方法を記した説明書が入っていました。
説明書には、発芽気温：15～20℃ 発芽日数：約7日 収穫期間：約15日～と、記載があったので…
最低気温が15℃ほどになった3月中旬に…使わなくなったマグカップ（高さ9㎝ほど）へ、種まき決行！
まずは、土づくり！ 汚れないように机に新聞紙を敷き…
牛乳パックを縦半分に切って、テープで口を止めた容器に、圧縮ココピートを乗せ、水（300mlほど）をかけると…
どんどん水を吸って…
マグカップと、同じくらいの高さまで膨らみました～。
ほぐして、マグカップへ移し入れて…
種を30粒ほど、パラパラとまいてみました。（見えにくいですが、黒い丸い粒が、種です。）
窓辺に置くと…なんかステキ！
種と土が余ったので、牛乳パックで作った容器にも、まいてみました。
毎日の観察を続けてみると…
1日1回水やりをし、様子を観察していると、種まきから3日目で発芽！
なんだか、わが子が生まれたようなうれしさ～。
5日目には、双葉になった姿が見られ…
6日目になると、さらにニョキニョキと芽が伸びてきました。
牛乳パックに植えた分も、順調です！
「発芽率80％以上」と記載されていましたが…たしかに、発芽率は高い！
8日目になると、3㎝ほどに生長！
太陽の方に向って、伸びていく姿が…なんだか、けなげでかわいい♡
さらに生長するためにはと…元気な芽を残して、間引いてみたのですが…
21日目になっても、なかなか大きくならない…。それどころか、何だか元気がない…。
ネットでいろいろ調べてみると、もしや水はけが悪いのでは⁉と思い当たりました。
じつは間引いた芽を、ビニールポットに移し替えて、外でほったらかしにしていたのですが…
マグカップで育てたものより生長し、なんと本葉まで出ていたのです！
同じ21日目なのに、この違い…。
マグカップは水はけ用の穴がないし、窓辺に置くだけでは日当たりも足りなかったかなと…
家の中でのマグカップ栽培はあきらめ、外でのプランター栽培へ変更！
プランターと軽石は家にあるものを使いましたが、土はダイソーの「このまま使える！野菜の土」を購入。
水はけをよくするため、プランターの底に軽石を敷いて、土を入れ…
マグカップと牛乳パックで育てていたルッコラを植え替え、日が当たり過ぎない外へと…
すると、すくすくと伸び始め…28日目！ 本葉も出てきました～。
なんだか風邪をひいて寝込んでいたわが子が、元気になった時のような気持ちで、ホッと一安心。
その後も順調に大きくなり…35日目。
40日目となり、どんどんルッコラらしい姿になってきました！
間引きして、洗って食べてみると…
ピリッとした辛みとゴマのような風味がして、ちゃんとルッコラの味がしましたよ～。
ちなみに、「ポットに先に植え替えていた分」は、地植えしたのですが…
こちらも10㎝ほどに生長したので、収穫！
収穫したルッコラは、サラダや薬味としても大活躍！
食べる時は、土を洗い流し…
レタス、スライスした玉ねぎと一緒にサラダで！ シーザードレッシングがよく合います！
お味噌汁の具材としても！
納豆ご飯にパラリとかけても！
青ねぎや青じそ代わりに、「薬味」としての活用もオススメ！ ルッコラ独特の風味が、よいアクセントとなりますよ～。
種からのルッコラ栽培。なかなかチャレンジする勇気が持てなかったのですが…
「マグカップで育てられる」という誘い文句が、チャレンジへの一歩につながりました！
途中マグカップからプランターへと変更しましたが（笑）うまくいかないことで気付けた学びも！
今度は、マグカップだけで育てられる方法を調べて、リベンジしたいな～と思っています。
この栽培セットは、種と土が付いていて、手軽に始められるので、野菜作り初心者向け！
収穫して食べるだけでなく、発芽の喜びや、生長の過程も楽しめますよ～。
※記事中で登場した商品は、掲載当時の情報であるため、在庫状況、価格などが異なる場合があります。
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