自分の出身地や、単純に好きな自治体に寄付金を贈る「ふるさと納税」は、その節税効果もあり、年々認知が高まっています。そして、なんといっても魅力なのは、寄付の見返りとしてもらえる、各自治体の特産品。すでに「ふるさと納税」を始めている人の中には、特産品の内容で寄付する自治体を決めている人も多いのだとか。そこで今回は、この特産品で食料の多くをまかなっているという「ふるさと納税の達人」金森重樹さんの著