こうも暑いと、キッチンに立って火を使う気にまったくなりません。そんな時にこちらの料理はいかがでしょう？料理研究家リュウジさんの”火を使わず作れる”「虚無ポトフ」。リュウジさん曰く「もはや料理と呼べるかわからんほど簡単なのに、激旨！」とか。材料も手間も最小限で、電子レンジで作れるのが魅力です。料理作りに気分が乗らない筆者がホントに作れるのか、さっそく試してみよう。 リュウジ『風邪引くのが楽しみな”