みなさんは「生そうめん」って食べたこと、ありますか?一般的なそうめんは日持ちするように乾麺として販売していますが、生そうめんは読んで字のごとく、乾麺ではない状態で売られています。製造元のサイトを調べてみると、「さぬき伝統のうどん製法で作った生麺のそうめんです」と商品説明がありました。そもそもどんな状態で売っているのか、そしてどう調理するのか。一番気になる食感やお味は⁉気になることばかりですの
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みなさんは「生そうめん」って食べたこと、ありますか?一般的なそうめんは日持ちするように乾麺として販売していますが、生そうめんは読んで字のごとく、乾麺ではない状態で売られています。製造元のサイトを調べてみると、「さぬき伝統のうどん製法で作った生麺のそうめんです」と商品説明がありました。そもそもどんな状態で売っているのか、そしてどう調理するのか。一番気になる食感やお味は⁉気になることばかりですの