ひかり味噌は7月19日から21日まで、ロンドン中心部に位置する展示会場Olympia Eventsで開催される、イギリス最大の日本文化総合イベント「HYPER JAPAN FESTIVAL 2024」に初出展した。大豆由来の日本の伝統食品であるみそと豆腐の魅力を発信した。2010年開始の同イベントには、毎回2万人以上の来場者が訪れ、イギリス人に大人気の日本食や伝統文化から、マンガやアニメ、ゲーム、音楽、ファッション、コスプレまで幅広い分野の日本