ゴーヤといえば苦味！苦手な方も多いのでは？そんなゴーヤの苦みを抑えるワザを料理研究家リュウジさんが紹介していたんです。その料理が「至高のゴーヤチャンプルー」。苦くならないのはゴーヤの下処理法に秘密がありました。しかもとても簡単で、すぐに真似できそうです♪さっそく作ってみました。 苦手な子供も食べられた♪まるでペペロンな「無限ゴーヤ」に挑戦！ベーコンの旨味