食楽web ●名古屋には魅力溢れるグルメシーンがあります。 名古屋の名物料理といえば、みそかつ、手羽先、ひつまぶし、どて煮、味噌煮込みうどんなど、他ではなかなか味わえない美味いもんが勢揃い。台湾ラーメンもその一つ。台湾ラーメンと聞いて浮かぶのが、有名店『味仙』です。 台湾ラーメンの誕生秘話と『味仙』の魅力 「台湾ラーメン」 1960年に名古屋市千種区今池で創業の『味仙