トッピング乗せ放題パスタ「次世代ファミレス」が飲食業界で驀進

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 苦境の飲食業界で、「Italian Kitchen VANSAN」は店舗数を増やしている
  • 生ハム、しらす、チーズの乗せ放題パスタを提供するイタリアンチェーン店
  • 代表は、次世代ファミレスが生き残るには専門性が重要だと述べている

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