これほど発想が独創的で見た目が美しく、食べてみるとその味に納得する店はなかなかない。蓋を開けた瞬間に湯気が立ち上る「蒸し鮨」を目の前にすれば、思わず歓喜の声を上げてしまうこと間違いなしだ。◆※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。湯気で蒸されたのどぐろの握りは、とろける旨さ！#大人映えする名物メニューをムービーで！＞＞実際の動画をCHECK！カウンター越しに、間近で職人の技を堪能