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直径によって区別される ソーセージとウインナーの違いは

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ソーセージはミンチ状の肉を、動物の腸などに詰めたものの総称だ
  • ウインナーはその一種だが、JASでは直径36mm以上をウインナーとしている
  • また直径20mm未満はソーセージ、直径20〜36mmならフランクフルトだ
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