全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「おやつパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・井荻のパン店『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』です。

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「おやつパン」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・井荻のパン店『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』です。

「おやつパン」を買うならココがイチオシ！

『アンデルセン』時代に初めてペストリーを食べてそのおいしさに感動したという津野さん。開店21年目のこの店でもパイやデニッシュが人気で、「アップルパイ」は特にファンが多い。

36層に手折りするパイ表面のサクサクとやや厚みのある底のしっとり感の重なりが絶妙！リンゴにカスタードを合わせたまろやかな甘酸っぱさも◎。

アップルパイ　313円

『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』アップルパイ　313円

【コレも食べて！お店のおすすめパン】フルーツロール　248円

『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』フルーツロール　248円

津野さんのお気に入りで、開店当初から作り続けている。ブリオッシュのような柔らかい生地にドライフルーツのクランベリーやパパイヤ、レーズン、リンゴがたっぷり。

『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』

井荻『BREAD　BOARD（ブレッドボード）』

［住所］東京都杉並区上井草1-24-14-103
［電話］03-3395-7408
［営業時間］10時〜18時半
［休日］日・祝
［交通］西武新宿線井荻駅南口から徒歩1分

おとなの週末2024年10月号は「和の店特集」

『おとなの週末』2024年10月号
「おとなの週末」2024年10月号はこちらから

撮影／鵜澤昭彦、取材／井島加恵
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。