バランスよく食べたい朝に。卵＆野菜の簡単「すごもり丼」
忙しい朝でもしっかり食べたい人へ
健康のためにしっかり朝食を食べたい。今回は、そんな人におすすめの「すごもり丼」をご紹介。卵や野菜などバランスよく摂れるのが、嬉しいポイントです。
速効丼ぶり朝ごはん☆巣籠りとろ〜り玉子丼
by 晩酌天国
朝ごはん丼シリーズの第２弾!簡単で美味しいですよ〜♪キャベツが甘いのー♪今が美味しい春キャベツで是非に＾＾話題入り感謝〜
サッと煮た具材をご飯にのせて
1. フライパンに油をひき、千切りにしたキャベツとベーコンを中火でサッと炒めます。
2. ドーナツ型を作ったら卵を割り入れ、水（もしくは出汁）を入れてフタをしましょう。
3. 中火よりやや弱火にして1分蒸し焼きにしたら、フタを外してご飯の上に具をトッピング。マヨネーズと醤油、あればゴマもパラパラとかけましょう。これで出来上がり！
甘味噌がクセになる！節約ボリュームおかずに感動の嵐
つくれぽ（みんなのつくりましたフォトレポートのこと）にも、「トローリ卵がたまりません」「ひとりランチにもピッタリ」「簡単なのにメチャ旨です」と、試した人たちからも喜びの声が届いていますよ。
ベーコンの代わりに、ちくわやハム、天かすを使ったなんてコメントもありましたよ。どれもおいしそうですね。冷蔵庫にあるものでササっと作れるので、忙しい朝に重宝すること間違いなし。糖質もタンパク質も野菜も、一度にがっつり食べられる「すごもり丼」。ぜひともお試しを。(TEXT:森智子)
