忙しい朝のご飯は、簡単に栄養バランスの整ったものを用意したいですよね。厚切りトーストに具材をのっけたワンプレート朝食はいかがでしょうか? 料理研究家・ゆーママさんにレシピを教えてもらいました。

時間がない朝にぴったりの「のっけトースト」レシピ3つ

厚めのトーストは、アルミホイルで包んで焼くのがコツ! パパっとつくれる分、焦げつかないように注意して。

●ベーコンナッツトースト

ピーナッツバター×ベーコンの甘じょっぱさがクセになる! ベビーリーフはあとのせで、サラダ感覚に。

材料(1枚分)

食パン(5枚切り) 1枚
ベーコン(ハーフサイズ) 2枚
ピーナツバター(加糖) 大さじ1
ピーナツ(細かく砕く・あれば) 適量
ベビーリーフ 適量

【つくり方】

(1) アルミ箔に食パンをのせ、耳をおおうように包む。ベーコンはフライパンでサッと焼く。

(2) (1)の食パンにピーナツバターを塗ってベーコンをのせ、ピーナツを散らす。

(3) オーブントースター(1000W)で4〜5分焼き、ベビーリーフをのせる。

[全量385kcal]

 

<作成時間>

トースターで4〜5分。

 

●ジャーマントースト

人気のジャーマンポテトをパンと合体! 冷凍ポテトを使えば、手軽につくれます。

材料(1枚分)

食パン(5枚切り) 1枚
ウインナソーセージ 1本
冷凍フライドポテト(細切り) 8本
A[粉チーズ小さじ1 顆粒コンソメスープの素少し]
マヨネーズ 適量
パセリ(みじん切り・好みで) 適量

【つくり方】

(1) アルミ箔に食パンをのせ、耳をおおうように包む。ソーセージは斜め薄切りにする。

(2) (1)の食パンに凍ったままのポテト、ソーセージをのせてAをふり、マヨネーズをかける。

(3) オーブントースター(1000W)で5〜6分焼き、パセリをふる。

[全量308kcal]

 

<作成時間>

トースターで5〜6分。

 

●マンゴーチーズケーキトースト

マンゴーの甘さとチーズが絶妙なデザートトースト。黄桃やミカンの缶詰でつくっても、また違うおいしさに。

材料(1切分)

食パン(5枚切り) 1枚
マンゴー缶 1/4缶(5切れ)
クリームチーズ 20g
クッキー(市販品) 適量
A[はちみつ大さじ1 レモン汁小さじ1]

【つくり方】

(1) アルミ箔に食パンをのせ、耳をおおうように包む。

(2) マンゴーは汁気をきる。クリームチーズは小さく切る。クッキーは小さく砕く。

(3) (1)の食パンに(2)をまんべんなくのせ、Aをかける。

(4)オーブントースター(1000W)で3〜4分焼く。

[全量373kcal]

 

<作成時間>

トースターで3〜4分。