銀座三越で “パンコレクション” と “チーズコレクション” 開催！人気のパンや世界のチーズが集結
銀座三越で「パンコレクション」と「チーズコレクション」が開催！
銀座三越では、「パンコレクション」を2021年10月6日（水）~11日（月）、「チーズコレクション」が2021年10月13日（水）~18日（月）の期間限定で開催されます。
パン好き＆チーズ好きのための祭典
普段はなかなか食べられない人気店のパンや世界や日本のチーズが勢揃いする、パン好き、チーズ好きのための祭典です。
「パンコレクション」では季節のパンや甘いパン、食事パンなど、「チーズコレクションではフランスをはじめ、世界のチーズや世界的コンテストの受賞チーズが販売されます。
パンコレクション in 銀座三越
ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー「トルサード／パタートドゥース」「ブリオッシュ・ノワール」
パリの人気シェフのブーランジェリー「ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー」からは2種類が登場！
画像左側の「トルサード」は、バゲット生地に旬のさつまいもとバターがたっぷりと練り込まれています。ねじって香ばしく焼きあげた逸品。
画像右の「ブリオッシュ・ノワール」は、フランス産のカカオ分50％のチョコレートと、ラズベリー風味のアーモンドクリームが練り込まれていますよ。見た目でも楽しめる2色のブリオッシュ。
プリンチ®「マリトッツォ メーレ＆キャラメッロ」／「コルネッティ マローネ カシ」
画像左の「マリトッツォ メーレ＆キャラメッロ」は、りんごのほどよい酸味と爽やかな生クリームが楽しめます。さらに中央には、ほろ苦いキャラメルソース、最後にシナモンパウダーをトッピング！
右側の「コルネッティ マローネ カシス」は、カシスの酸味がマロンクリームのコクを引き立ててくれますよ♪
金谷ホテルベーカリー「紫いもマーブル」
生地の中に、紫いもあんと北海道牛乳シートがマーブル状に練り込まれています。秋冬限定のブレッドです。
フルーツボックス代官山「Fruits Boxサンド」
いまが旬のフルーツ4種類（苺、パイン、キウイ、バナナ）がごろっと入っています。苺は夏から秋が旬の北海道産「すずあかね」。酸味と甘味のバランスが絶妙で、ほかの3種類のフルーツとも相性抜群ですよ。
ひとつのフルーツに決められない！という方におすすめの逸品。
メゾン・ランドゥメンヌ「クロワッサンフランセ」
2006年にパリで創業、伊勢丹新宿店を含め4店舗を構えるブーランジェリー「メゾン・ランドゥメンヌ」からは、名物のクロワッサンが販売されます。
芳醇な香りと心地よい口どけのフランスバターが、丁寧に織り込まれているのが特徴です。サクサクのクラスト、ふわふわのクラム、甘いバターの香りが堪能できるひと品。
＃ハッシュタグパン「チーズパン」
インターネット専門の食パン専門店「＃ハッシュタグパン」からは「チーズパン」が登場！国産小麦を長時間低温熟成させて、焼きあがりの食感をしっとりさせた定番の食パンに、たっぷりのチーズが入っています。
生地のやわらかな口どけと、チーズを食べる感覚が楽しめますよ。
ハフキンス「スコーン プレーン」／「ジュートバッグ」
英国のベーカリー＆ティールーム「ハフキンス」からは、自慢のスコーン6種類が登場！牛乳がたっぷり使われており、外側はさっくり、中はふわふわなのが特徴です。本国でお土産として人気のジュートバッグも販売。
クルックフィールズ「ミルクパン」／「バゲット」
木更津にあるファーム＆パーク「クルックフィールズ」のベーカリーからは、「ミルクパン」と「バゲット」が登場します。ファーム内の畑で採れた小麦、井戸から汲みあげた天然水、自然が育んだ酵母などが使用されたパンが販売されますよ。
ツオップカレーパン専門店「カレーパン」
松戸の人気店「パン焼き小屋 ツオップ」が東京駅構内に構えるカレーパン専門店も出店。牛挽き肉や野菜、きのこを煮込み、10種類以上のスパイスで仕上げたカレーと、衣には粗めのパン粉が使用されています。高温の油でじっくり揚げた、ザクザクっとしたパン生地がカレーにマッチ！
三越伊勢丹オンラインショップでも販売されます。オンラインでは、冷凍カレーパンを販売。解凍後、おうちで揚げて熱々を食べてくださいね♪
チーズコレクション in 銀座三越
フロマジュリー ヒサダ「ショビルート」
国際チーズコンクール2017にてスーパーゴールド受賞したチーズ。良質なミルクを使い、ひとつひとつ手作業で丁寧に作られています。香ばしく香る外皮が、北フランスらしい個性。オーブンで焼いて食べるのもおすすめですよ。
グッファンティ「グッファンティ・エルボリナート サンカルローネ カフェ」
サロン・デュ・フロマージュ2018にてCoups de Coeur受賞。イタリアのグッファンティ社が製造したチーズです。青カビチーズに蜂蜜を塗り、エスプレッソ豆をまぶして熟成させたオリジナル。
三越伊勢丹オンラインショップでも販売されますよ。オンラインでは、このチーズを含むセットが登場。
チーズ・オン ザ テーブル「レナードジラード・クーロミエ」
サロン・デュ・フロマージュ 2020 Coups de Coeur受賞した商品です。フランスのレナード ジラード社が製造するチーズ。生乳の「クーロミエ」は、藁（わら）の床の上でゆっくりと熟成されていますよ。濃い味わいと、白い皮は時間の経過とともに赤みを帯びていくのが特徴！
一般社団法人日本チーズアートフロマジェ協会「チーズアートボックス」
まるでスイーツのように美しく盛り付けられた、チーズアートボックス。MOFドミニク熟成ナポレオン＆セザールレガリス、パリで人気の柚子シェーヴル、クラックビトゥの4種類が入っています。
各日20点限定で販売。予算や要望に応じてオーダーも可能ですよ。
ラコメータ「ロディジャーノ」
「ロディジャーノ」は、パルミジャーノ・レッジャーノの原点とも言われ、千年以上の歴史があるチーズです。1日の生産量を12個という少量に限定し、一定の味と高品質が保たれています。
熟成の若い「ロディジャーノ」を、専用のナイフで薄くスライス。ふわふわの食感と口どけのよさが、あとを引くおいしさです。
シェ オリビエ「シェ オリビエ 前菜3点セット」
チーズと一緒に楽しむのにおすすめの商品も登場します。ミシュランガイド東京で8年連続星を獲得している、市ヶ谷のフレンチ「シェ オリビエ」のおつまみ。
グッファンティ・パルミジャーノ3年熟成が入った「ソルティーケーキ」、フランス産のシャテーニュ栗をたっぷり使用した「栗のスープ」、良質の豚肉で作ったペースト「リエット」の3種類が入っていますよ。
銀座三越 公式インスタグラムプレゼントキャンペーン
「パンコレクション」と「チーズコレクション」の開催期間中、インスタグラムにてプレゼントキャンペーンを実施！
下記のサイトに記載されている条件を満たした方のなかから、抽選で3名の方に「パンやチーズと楽しむイタリア製グローサリーセット」がもらえますよ♪
お買い上げプレゼントキャンペーン
「パンコレクション」と「チーズコレクション」の開催期間中、対象のショップにてフランス産乳牛チーズを購入した先着600名の方に、「プラスチックまな板」をプレゼント！
対象ショップ：「フロマジュリー ヒサダ」、「ランマス」、「チーズ・オンザテーブル」、「フェルミエ」、「欧グルマン」
世界のパンとチーズで豊かなおうち時間を！
銀座三越では、パンコレクションとチーズコレクションが開催されます。さまざまなパンとチーズが大集合！気になるパンとチーズで、豊かなおうち時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
また、会場に行けなくてもオンラインで購入できる商品もあるので、チェックしてみてくださいね♪
開催概要
■名称：「パンコレクション in 銀座三越」
■開催期間：2021年10月6日（水）~11日（月）
※最終日は18:00終了
■開催場所：銀座三越 新館7階 催物会場
■名称：「チーズコレクション in 銀座三越」
■開催期間：2021年10月13日（水）~18日（月）
※最終日は18:00終了
■開催場所：銀座三越 新館7階 催物会場
■三越伊勢丹オンラインショップの販売期間：2021年9月29日（水）10:00~10月18日（月）10:00
※一部の商品は販売期間が異なります。
