低アルの新クラフトカクテル「koyoi」が誕生。登場人物になりきる新しい飲み方とは…
低アルコールのクラフトカクテル「koyoi（コヨイ）」がデビュー
2021年9月17日（金）より、「ココロとカラダを満たす食体験を創る」ことをミッションとする株式会社SEAMより、低アルコールのクラフトカクテル※「koyoi（コヨイ）」の販売が開始！
macaroni 編集部も「ラストサマーセット」をゲットしたので、いち早く試飲してみました！10種類あるなかから、「TAKIBI（タキビ）」「Wabicha（ワビチャ）」「Toropical breeeze（トロピカルブリーズ）」の3種類をご紹介します♪
※クラフトカクテルとは、余計な人工物をいれないこだわりの製法で、素材本来の味を最大限に活かしたカクテルのこと
ココロとカラダで楽しむ低アルコールのお酒
koyoiの特徴は大きくわけて、多種多様のラインアップ、低アルコール、ナチュラル製法の3つにわけられます。
1. フルーツやハーブ、スパイスを約30種類使用した多種多様のラインアップ
販売開始時点では、味や風味のまったく異なる10種類のラインアップが用意されています。フルーツやハーブ、スパイスなど、約30種類の自然素材を使用。さらに、毎月新たな商品が発売される予定です。
2. 心地良い気分になれる3％の低アルコール
koyoiには誕生のきっかけにもなった「お酒に弱い体質の方や、次の日の体調が気になる方に安心して飲んでもらえるように」という想いが込められています。そのため、商品はアルコール度数3％が中心※。“小酔い” で心地良い時間を楽しめますよ。
3. ナチュラル製法
着色料、保存料、人工甘味料は一切不使用。また、体にやさしい成分をふんだんに含むハーブやスパイスを積極的に原料として使われているので、“カラダ” にも “ココロ” にもやさしいクラフトカクテルに仕上がっています。
※一部商品は、アルコール度数4％、5％です
登場人物になりきる。“シーンベアリング” という新しい飲み方
koyoiは、気分に合わせて好きなシーンを選び、その世界に入り込むという新しい飲み方である “シーンぺアリング” を楽しめます。そのときの自分の気分に合わせて、お酒を選び、登場人物になった感覚を体験してみてくださいね♪
瓶の中身を飲み干すと、ラベルのイラストが見えるのも気分が上がるポイント。飲むときだけでなく、飲んだあとも楽しめるなんてワクワクしますね……！水洗いして、インテリアとして飾るのもおすすめですよ。
飲む前からすでに良い気分ですが、さっそく試飲してみましょう！
1. ウイスキーがベース！シナモン香る「TAKIBI（タキビ）」
焚き火の煙にまとわれながら飲む、寒い日に心身を温めてくれるようなクラフトカクテルをイメージした「TAKIBI（タキビ）」。ウイスキーをベースとし、シナモンを漬け込むことで、スパイシーな香りと樽感が混ざり合い、スモーキーな重厚感を味わえる逸品です。
寒い日におすすめ。スパイシーな香りが大人な味
見た目はさらっとしており、澄んだ色が美しいですね。飲む前からシナモンの香りがふわっと広がります。
ひとくち飲んでみると、鼻を抜ける大人な風味に思わずうっとり。シナモンとアールグレイティーのベルガモットも相性抜群です。素材の良いとこ取りをしたようなカクテルですね……。
一杯目はそのまま飲んで、二杯目はホットで飲むのがイチオシ。温めると、紅茶の風味が増して肌寒い季節にもぴったりですよ。
2. 抹茶と和菓子の一体感を表現「Wabicha（ワビチャ）」
凛とした空間である茶室でカクテルを飲むなら……という空間のイメージが開発された「Wabicha（ワビチャ）」。茶室でいただくような濃厚な抹茶と和菓子の一体感が表現されています。
柚子の風味と抹茶の苦み、梅酒の甘みのバランスが絶妙…
そそいでみると、濁りのようなとろっと感がありますね。香りもきつすぎずに上品でまさに和の心を再現したようなカクテル。
背筋を伸ばしてさっそくひとくち……苦みと甘みのバランスが絶妙すぎます！「抹茶の風味が強いのかな」と想像していましたが、苦みのあとに、梅酒の甘みが口の中にじんわり広がり、余韻が残りますね。自然と心が正されるような日本の和の味を堪能できます。
3. マンゴーとココナッツの甘みが濃厚「Toropical breeeze（トロピカルブリーズ）」
「Toropical breeeze（トロピカルブリーズ）」は、南国らしさ満点のトロピカルカクテル。マンゴーの香りやとろみ、濃厚な味をストレートに感じられるひと品です。
濃厚な味わいととろける舌触りが贅沢
3種類の中で、一番とろっとしたテクスチャー。グラスに注いでいる時点ですでに一番濃厚なのがわかりますよ。
ワクワクしながらひとくち飲んでみると、マンゴーの濃厚な味わいとココナッツの風味をダイレクトに感じられます。さらに、ラムの重みが味に複雑さを与えていて、相性抜群。隠し味に入っているパイナップルがより南国感をアップさせていますね。
そのまま飲むのももちろんおいしいですが、飲むヨーグルトと1対1で割って飲むのもおすすめです。
どこで買える？10月には無料プレゼントも実施
ご紹介したkoyoiは、公式オンラインストアで購入できます。9月上旬に実施された事前販売では、完売してしまうほどの人気ぶり。気になる方は早めに購入するのがおすすめです！
また、10月には各シーンペアリングにふさわしい場所やサービスとコラボを実施！サウナ後に飲むシーンをイメージした「TOTONOI（トトノイ）」は、サウナーの聖地「The sauna」を利用すると、無料でもらえますよ♪
今後は、さまざま場所で店頭販売やポップアップも開催予定とのこと。LINEで友達登録すると最新情報や詳しい情報をチェックできるので、ぜひ登録してみてくださいね。
見て、飲んで、気分が良くなるカクテル♪
届いた箱をあけた途端、思わず「かわいい……」という声が漏れてしまうほど、目で見ても楽しめるクラフトカクテル。心躍るようなデザインや、コンセプト、シーンの設定など、どれも乙女心をくすぐられるものばかりです。
そして、見た目を裏切らないこだわりの味も、文句なしの満足度。個人的には「ワビチャ」の意外性と、上品な味にハマってしまいました。
10月にはりんご飴をイメージした「Amazake memory（アマザケメモリー）」を発売予定！毎月どんなフレーバーが登場するのか、ワクワクが止まりません♪
商品情報
■商品名：koyoi ハーフボトルサイズ360ml
■価格：3本セット 4,450円（税込）／6本セット 9,240円（税込）／9本セット 13,266円（税込）
※定期購入の場合、送料無料
■種類：10種類（毎月数種類の新作発売予定）
Fri high highball、Garden chill time、Brilliant berry、TAKIBI、Wabicha、Herbal detox、Peachfull moment、Tropical breeze
■保存方法：常温保存。開封後は冷蔵庫で保存し、早めに召し上がってください
