惣菜部門特別賞:『ライフプレミアム』の「厳選牛乳カニクリームコロッケ」 | 食楽web

 巣ごもり生活が続き、スーパーやコンビニの総菜やお弁当に頼るシーンも増えているという人も少なくないでしょう。

『一般社団法人全国スーパーマーケット協会』が主催する「お弁当・お惣菜大賞 2021」では、各部門の最優秀賞・優秀賞・特別賞・入選商品を発表! そこで、都内近郊のスーパーマーケットで購入できる受賞商品を7品、ご紹介します。ぜひ、購入の際の参考にしてみてください。

惣菜部門特別賞:『ライフ』の「厳選牛乳カニクリームコロッケ」

1袋(5個入) 298円

 スーパーマーケット『ライフ』の「ライフプレミアム」シリーズから入選したのが、北海道サロベツ豊富町厳選牛乳を使用した「カニクリームコロッケ」。日本最北端にある豊富町の産地限定酪農家の乳牛から搾った牛乳で、濃厚な味わいが特徴です。カニの風味ともマッチしています。

惣菜部門入選:『ライフ』の「濃厚つゆ使用!北海道産あまに豚コロッケ」

1袋(5個入) 298円

 豚肉「北海道産あまに豚」を使ったライフオリジナルのコロッケ。コクのある肉質で脂身がとろけるように甘く、後味はさっぱりとしています。味付けは、ライフプレミアムの「旨みとだしが自慢の贅沢な濃厚つゆ」を使用。ごはんにもパンにもOKの濃い味に仕上げています。

麺部門最優秀賞:『クイーンズ伊勢丹』の「ジュレ仕立ての冷製レモンパスタ」

398円 ※ 2月8日より販売開始

 レモン果汁とエクストラバージンオリーブオイル、粗びきのブラックペッパー、 生おろしのガーリックを合わせたオリジナルソースを絡めた「冷製パスタ」。さっぱりとした夏向きのテイストです。

弁当部門入選:『クイーンズ伊勢丹』の「トマトとカシューナッツのコク深いバターチキンカレー」

598円 ※ 2月8日より販売開始

 こちらは、昨年夏に開催した「エスニックフェア」で絶大な人気を集めた名品。パエリアご飯を使用し、野菜、カシューナッツペーストで作ったコクのあるカレーは、幅広い年代で楽しめるやさしい味です。

寿司部門優秀賞:『サミット』の「3種の本鮪が入ったまぐろづくし」

998円

 週末限定で販売している「3種の本鮪が入ったまぐろづくし」。「鮪好きな方を1パックで幸せにする!」を開発コンセプトに、本鮪の中トロ、赤身、藁焼きで作った炙りの握り、トロびんちょうまぐろ、めばちまぐろ、きはだまぐろの4種類を盛り込んだ贅沢な一品です。

スイーツ部門最優秀賞:『成城石井』の「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」

990円

 成城石井といえば、プレミアムチーズケーキが有名ですが、直輸入のイタリア産レモン果汁を使った「イタリア産シチリアレモンのチーズケーキ」も絶品です。レモンの爽やかでジューシーな果汁をマスカルポーネチーズ、バタークリームでまろやかに仕上げており、甘みと酸味のバランスが絶妙です。

弁当部門特別賞『成城石井』の「九州産真鯛の柚子塩焼きしらす明太ご飯弁当」

499円

 九州産真鯛の切り身を塩焼きにして豪快に盛り付け。素材の味を最大限に活かしたシンプルな味付けです。焼きしらす明太ご飯は食欲が沸かない日でもするっと入るほど絶品。どちらも上品な味付けで、素材の美味しさを堪能できます。

●DATA

お弁当・お惣菜大賞2021

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