腸内環境の改善やデトックスに！発酵スパークリングティー「KOMBUCHA＿SHIP」がボトルで新登場

2021年1月7日 10時50分

和がコンセプトのKOMBUCHA（コンブチャ）｜食楽web

　海外セレブから火がつき、数年前から注目されている「KOMBUCHA（コンブチャ）」をご存知でしょうか？　コンブチャ＝昆布ではありません。コンブチャとは、お茶を発酵させて作ったドリンクのこと。お肌がキレイになるとか、腸内環境が整うだとか、いいことづくしのドリンクなので、ヘルシー志向の人からも絶大な人気を誇っています。

　国内の「コンブチャ」で注目を集めているのが、『大泉工場』の発酵スパークリングティー「KOMBUCHA＿SHIP（コンブチャ・シップ）」です。京都・宇治市にある『永田茶園』の有機茶葉を使用。発酵由来の白ブドウや、洋梨のようなフルーティーな香りと酸味、爽やかな微炭酸が楽しめます。

　そんな「KOMBUCHA＿SHIP」から、より手軽に飲める「ボトルタイプ」の商品が新登場。1月15日からECサイトや全国60箇所で販売されます。それでは4つの定番フレーバーをご紹介しましょう。

ブルワーの感性が凝縮された「ORIGINAL（オリジナル）」

「ORIGINAL（オリジナル）」。いずれも250ml 600円（税別）

　ブルワーの感性が凝縮されたフラッグシップ商品がこちら。爽やかに飲みたい人や、初めてコンブチャを飲む人に試してみて欲しい1本です。

　カロリーが低く、酢酸菌や酵母の発酵に由来する整腸作用のほか、免疫力アップ、肌荒れの改善、代謝の向上、デトックス、アンチエイジングなどの効果が期待できるそうです。

リラックスする香り「YUZU（ユズ）」

「ORIGINAL」をベースに（全商品同様）、徳島県産・木頭柚子を漬け込んでいます。シャンパンのような黄金色で、細やかな泡が立ち上がります。爽やかな柚子の香りが心地よく、清涼感のある香りと味わいも魅力。外皮に含まれる精油成分のリモネンには抗菌作用、免疫力の強化、リラックス効果、快眠促進効果、血行促進など効果が期待できます。