松屋グループが始めたステーキ屋松 「感動的な柔らかさ」と評価

ざっくり言うと

  • 松屋グループは3月12日、東京・三鷹に「ステーキ屋松」をオープンした
  • 店舗で実食したジャーナリストは、「感動的な柔らかさ」と肉を評価
  • 「ステーキ=硬い」との概念を覆しうるので、高齢者にも受けるのでは、とも

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