タリーズ新作「フラットホワイト」は素材と手作りのこだわりが詰まった一杯
タリーズコーヒーが、「フラットホワイト」と「ミルキーフラットホワイト」の2種類のエスプレッソドリンクを新発売します。
【画像】深いコクのエスプレッソとスチームミルクのシルキーな口あたり
国内焙煎されたフレッシュな「エスプレッソクラシコ」で、注文を受けてから丁寧に抽出されたエスプレッソと、無調整牛乳を使って一杯ずつ丹念にスチームされたミルクの絶妙なハーモニー。
同サイズの「カフェラテ」と比べ、エスプレッソとミルクの量が多いため、エスプレッソの濃厚でリッチな香りとコク、ミルクそのものの優しい甘味を堪能することができます。
ベルベッドのような口当たりのスチームミルクが黄金色のクレマと絡みあい、まさに至福のひと時。
「ミルキーフラットホワイト」は、「フラットホワイト」にコンデンスミルクでほのかに甘味づけした商品で、フラットホワイトよりもマイルドでミルキーな飲み心地が感じられます。
「フラットホワイト」はニュージーランドが発祥の地。1990年代にエスプレッソ文化が広がり、独特のコーヒー文化が根付きました。カフェでコーヒーを飲むことを好む若者たちを中心に「フラットホワイト」の波は広がり、アメリカでもブームになった歴史があります。
「フラットホワイト」という名称の由来については、ミルクの「ホワイト」、そしてスチームミルクを平らに注ぐ「フラット」が語源だという説も。深いコクと香り高いエスプレッソ、そしてまろやかな口当たりのスチームミルク。
タリーズコーヒーのバリスタが真摯に入れた「フラットホワイト」と「ミルキーフラットホワイト」。ぜひ楽しんでみてください。（レタスクラブニュース）
