子どもも大人も大好き! ピザ風ポテト春巻き
忙しく、夕食の支度が遅れてしまった…。でも、子どもたちはお腹を空かせて大騒ぎ。
そんなときに助けてくれる、冷凍食品を使ったアイデアレシピをご紹介。
子どもたちの大好きなフライドポテト(冷凍)とソーセージを、ピザ用チーズ&ソースと一緒に春巻きの皮でくるくるっと巻いて、カラッと揚げて。
多めに作れば、大人用のおつまみにも、翌日のお弁当のおかずにも。
フィンガースティックメニューとして、これからのパーティーシーズンにも活躍しそう!
■ピザ風ポテト春巻き
<材料 2人分>
フライドポテト(冷凍) 16本
ソーセージ 4本
ピザ用チーズ 適量
ピザ用ソース 適量
春巻きの皮 4枚
揚げ油 適量
<小麦粉のり>
小麦粉 大さじ2
水 適量
プチトマト 2〜4個
<下準備>
・フライドポテトは解凍しておく。
・ソーセージは縦半分に切る。
・<小麦粉のり>の小麦粉に水を少しずつ加えながらのり状に練る。
・揚げ油を180℃に熱する。
<作り方>
1、春巻きの皮に、フライドポテト4本、ソーセージ1本分、ピザ用ソース、ピザ用チーズをのせて巻き、<小麦粉のり>で留める(4本作る)。
2、180℃の揚げ油に(1)を入れ、キツネ色に揚げて油をきり、プチトマトと共に器に盛る。
ピザ用ソースでしっかり味はついていますが、お好みでマヨネーズやタルタル、エスニックソースなど、ディップで楽しんでみても!
(フジノアサコ)
そんなときに助けてくれる、冷凍食品を使ったアイデアレシピをご紹介。
子どもたちの大好きなフライドポテト(冷凍)とソーセージを、ピザ用チーズ&ソースと一緒に春巻きの皮でくるくるっと巻いて、カラッと揚げて。
多めに作れば、大人用のおつまみにも、翌日のお弁当のおかずにも。
フィンガースティックメニューとして、これからのパーティーシーズンにも活躍しそう!
調理時間20分 542Kcal
レシピ制作:料理カメラマン 横田真未
<材料 2人分>
フライドポテト(冷凍) 16本
ソーセージ 4本
ピザ用チーズ 適量
ピザ用ソース 適量
春巻きの皮 4枚
揚げ油 適量
<小麦粉のり>
小麦粉 大さじ2
水 適量
プチトマト 2〜4個
<下準備>
・フライドポテトは解凍しておく。
・ソーセージは縦半分に切る。
・<小麦粉のり>の小麦粉に水を少しずつ加えながらのり状に練る。
・揚げ油を180℃に熱する。
<作り方>
1、春巻きの皮に、フライドポテト4本、ソーセージ1本分、ピザ用ソース、ピザ用チーズをのせて巻き、<小麦粉のり>で留める(4本作る)。
2、180℃の揚げ油に(1)を入れ、キツネ色に揚げて油をきり、プチトマトと共に器に盛る。
ピザ用ソースでしっかり味はついていますが、お好みでマヨネーズやタルタル、エスニックソースなど、ディップで楽しんでみても!
(フジノアサコ)