意外と簡単?自宅で「さけるチーズ」を作る方法

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 自宅で「さけるチーズ」を作る方法を紹介している
  • モッツァレラチーズを65度のお湯に入れ、餅の様になったらロープ状にする
  • 冷水に2〜3分浸した後に、食塩水が入った袋に入れて冷蔵庫で寝かせれば完成

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概要のみ掲載しております。

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