鹿児島にはギネス認定された「世界一小さなミカン」がある!?
今回私、鹿児島出身のライター大矢幸代がご紹介するのは、故郷のとっても小さな「みかん」だ。
鹿児島と聞いてすぐに思いつく代表的なものは、西郷さんに温泉、そして現在も噴火活動を続けている桜島といった感じだろうか? でも、ここ鹿児島で生産されている「桜島小みかん」のことは、ご存じない方も多いと思われる。
今回、この桜島小みかんについて筆者に教えてくださったのは、鹿児島県農産園芸課の吉冨寿美子さん。
「桜島小みかんは、重さは40〜50g、直径5cmに満たないくらいの、とっても小さなみかんです。
糖度が高くて、香りも強いですよ」。
この小みかん、大半が県内の市場に出回るのだが、近年ネットでの直販も増え、少しずつ県外へ進出しているよう。
ちなみに、吉冨さんにおすすめの食べ方を聞いてみた。
「もちろん生でそのまま食べていただくのが一番おいしいのですが、果皮を乾燥させて細かく刻み、うどんやそば、漬物などの薬味として食べるのも、地元ではポピュラーですよ」。
なるほど、女性ならではの細やかなアドバイスを頂いた。
じゃ、筆者も早速食べてみたい! そう吉富さんに伝えると、「桜島小みかんが収穫期を迎えるのは、実は12月上旬からなんです」とのこと。
取材中の現在は11月半ば。
すると、まだ市場に出回っていないということなの? 望みを絶たれたように思われた瞬間、吉富さんはニッコリ。
「去年から出荷が始まった『桜島種なし小みかん』という種類があります。
これは成熟が2週間は早いので、もうお店に出回っているはずよ」。
急いで筆者が訪れたのは地元百貨店。
果物売り場に足を運ぶと、あるある。
「初物!」のポップとともにかわいらしい「桜島種なし小みかん」を発見!比較用に、普通のみかんも一緒に買ってみた。
みなさん、この違いを分かっていただけるはず。
丁寧に皮をむいて味わってみると確かに甘い! 小ぶりな果肉の中にうま味が凝縮されている感じ。
最近ではグラッセやゼリー、ドレッシングなど桜島小みかんを使った商品も多く販売されている。
ギフトにもなりそうなオシャレなものがほしい!という人は、市内にアトリエを構える「FUKU+RE」へ。
このお店で販売されているのが、桜島小みかんを丸ごと使った「コミカンジャム」だ。
香りの強い皮の部分も余すことなく入っているので、しっかりとした桜島小みかんの味と、後味にピリッとショウガとスパイスの爽やかな香りが広がる。
桜島小みかんそのものも、かわいらしくおいしいが、小みかんを使ったご当地スイーツもオススメ。
鹿児島旅行の機会には、ぜひ味わっていただきたい。
