9月30日から、連続テレビ小説『おむすび』（NHK総合ほか）がスタートする。本作は、平成元年生まれで、神戸で阪神・淡路大震災に遭い、福岡県の糸島で育った主人公・米田結（橋本環奈）が、ひょんなことからギャル文化と出会い、今を全力で楽しむことや仲間との絆を大切にしながら、やがて栄養士を志す物語。本作にこめた思いや、見どころについて、制作統括の宇佐川隆史さんに聞いた。【写真】テンポの良い会話が繰り広げられる米