「地元の名物をつくろう！」という想いから生まれた和菓子「アンデクルンデ」。【写真】さくらジャパン・浦田選手のステッカーを貼って応援していました大阪府泉大津市で活動する泉大津青年会議所と老舗和菓子店「ぽんぽんや」が協力してつくりあげた。ネーミングから察する通り、餡子を味わうお菓子だ。開発のきっかけと、女子ホッケー「さくらジャパン」の健闘を祈念して奈良・東大寺の大仏に奉納した経緯について話を聞いた。大