死者1人、体調不良140人超「殺人うなぎ弁当」の真相を医師が語るSmart FLASH

死者1人、体調不良140人超「殺人うなぎ弁当」の真相を医師が語る

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • うなぎ弁当を食べ死者1人、体調不良者140人超が出た件をFLASHが取り上げた
  • 猛暑で冷蔵保存されていない場合、細菌の増殖速度は大幅に加速されると医師
  • 手作りの食品を持ち歩く際は、2時間以内に消費するか温度抑制が必須とした
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