サラダやサンドイッチなど、さまざまな料理に使われている「アボカド」。日頃から好んで食べている人も多いのではないでしょうか。ところで、アボカドは「スーパーフード」といわれていますが、なぜなのでしょうか。アボカドに含まれている栄養素などについて、管理栄養士の桜井このさんに聞きました。さまざまな栄養素が一度に摂取可能Q.アボカドには、どのような栄養素が含まれているのでしょうか。桜井さん「アボカドは別名『