株式会社ホテル京阪は2021年7月3日(土)より、「ホテル京阪 京橋 グランデ」(大阪市都島区)で配膳・運搬ロボット「Servi」(サービィ)を導入したオーダーバイキングを開始することを発表した。●配膳ロボットによる新しいバイキングスタイルを提案ホテル京阪 京橋 グランデ7階のレストラン「ロレーヌ」では、新型コロナウイルス感染症の影響でバイキングスタイルに対するネガティブな印象もあり、提供方法を模索してきた。今回、接触