回転寿司で、カウンターの寿司屋より美味しく食べるコツとは週刊女性PRIME

プロが教えるコスパのいい回転寿司の食べ方 最も原価率が高いネタは?

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 大きな進化を遂げているという回転寿司について、週刊女性PRIMEが報じた
  • プロによると、「原価率が高いネタ」の1位はウニ、2位はマグロだという
  • また、「スシロー」のネタの原価率は約50%で、回転寿司業界最高水準だそう

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