鮭の切り身と紅白なますでつくる「鮭のなます南蛮」E・レシピ

鮭の切り身と紅白なますでつくる「鮭のなます南蛮」

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 鮭の切り身と紅白なますでつくる「鮭のなます南蛮」を紹介
  • 生鮭に片栗粉をまぶし、170℃の揚げ油で揚げ、熱いうちに漬けダレに漬ける
  • 器に盛り、漬けダレを適量かけて紅白なますを盛るだけ
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