江蘇省蘇州市の陽澄湖鎮で25日、陽澄湖の上海ガニの水揚げがスタートした。食卓に秋の味覚が並ぶシーズンが到来している。今年の陽澄湖の上海ガニのサイズなどはまずまずで、オスは250〜300グラム、メスは200〜225グラムほどという。猛暑が長く続いたほか、台風などの影響もあり、今年の陽澄湖の上海ガニの成長は例年よりもゆっくりとしていたものの、養殖業者の生産量は例年並みとなりそうだ。10月中旬から下旬にかけて、陽澄湖の