日本栄養評議会(CRN JAPAN、徳丸浩一郎理事長)は16日、Zoomを利用したオンラインセミナー「第12回実務者研修会」を開催する。現在、会員、非会員を対象に参加者を募集している。今回の実務者研修会では6つのテーマの講演を予定しており、いずれも健康食品業界で不可欠な製造技術や情報を得られる。講演テーマ(講師)は以下の通り。「食品の機能性表示制度と最近の動向」(三生医薬学術課 ・千々松氏)、「健康食品原材料の製造とHACCP