スナックのママに、常連の心をつかむ接客の極意を学ぶ連載第5弾。今回は、下町情緒が残る、都電荒川線小台駅近くの「街中スナックARAKAWA LABO本店」を訪れました。明るく元気な笑顔で迎えてくれたのは、「街中スナック」を店舗運営する株式会社イナック代表の田中類さんとママの田中希帆さん。 今回も、スナックの魅力を広く啓蒙している「スナ女」こと五十嵐真由子さんのナビゲートで、「街中スナック」ならではのこだわ