新米がおいしい季節が到来しましたね。お米1粒1粒がふっくらつやつやの炊き上がりで、ついつい食べ進んじゃいますよね～。新米をシンプルに楽しむなら塩むすび♪と思い立った矢先、Twitterで作家の杏耶＠あやさん考案の「塩むすび」が話題になっていました。本人曰く「ラップをせずに10時間冷蔵庫に入れてもカピカピにならない」のだとか。いったいどんな裏ワザを使っているんでしょう？さっそく作ってみましたよ～！&