管理栄養士のともゆみです。β‐カロテンを多く含む緑黄色野菜のにんじんですが、和洋中とさまざまな料理に使われます。色鮮やかなので彩りのアクセントにもなり、頻繁に食卓に上がりますよね。にんじんって「一口大」に切る場面も多いと思います。では実際に「一口大」ってどのくらいの大きさなんでしょうか？ 先日見ていたテレビ番組『バゲット』で「プロが解説！わかりづらいレシピ語解明クイズ」の特集をやっていたので詳しく