春巻きの具といえば、エビや豚ひき肉が定番ですが、新潟県の農家は予想外のものを包んじゃいました。それが、かぼちゃ。ホクホク甘～いかぼちゃが具ってちょっと想像しにくいですが、ウインナーと共に巻くことで、甘い＆しょっぱいの絶妙バランスなんですって。これは、お味を確認せねば！ ということで、作っていきますよー♪ 【農家直伝！卵不使用の安心おやつ】「かぼちゃと米粉のやわらかプリン」優しい