『うどん 骨付き揚げ鶏 こびんちょ』の「鶏パーコーうどん」 ｜ 食楽web カラッと揚げた分厚い豚肉を中華そばの上にのせたパーコー麺。中華料理店などではおなじみで、筆者も大好きなメニューなのですが、もしその豚肉が鶏肉、つまりからあげだったら…。しかも麺が本格的な讃岐うどんだったら…。これ、いかにも美味しそうだと思いませんか？ そして実際に、そんなメニューがいただけ