旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが世界中・日本中を巡って出合った「名店の味」をレポート。家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。今回は、緑の大平原が美しい北海道「星野リゾートトマム」で、郷土料理のちゃんちゃん焼きを教えてもらいました。 星野リゾートトマム星野リゾート トマムの魅力。羊たちが仮装するファームハロウィーンパーティ、絶景の雲海北海道の真ん中、自然に囲まれた約1000ヘクタールと