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「ホープ軒」 とんこつラーメンは同じでも東京と関西では違う店？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 東京とんこつラーメンの草分けとして名をはせた吉祥寺の「ホープ軒」
  • 大阪・兵庫を中心に展開する「希望軒」もかつてホープ軒と読ませていたそう
  • 希望軒でも、とんこつラーメンが看板メニューとのこと
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