８月２４日放送の満天☆青空レストランにて、
 
『メルティーシープ』を使用した"ロースカツ”を作りました！！
 
レシピは以下の通りです✨
 

★ロースカツ

【材料】

メルティーシープ　リブロース　４枚

（下味）

塩                                      適量

こしょう                                適量

レモン汁                              １個

にんにく　                ２片（すりおろし）

しょうが                                ２片（すりおろし）

オリーブオイル                       大さじ１

 

薄力粉                               適量

溶き卵                                １個分

パン粉                                 ６０ｇ

すりおろしレモン皮                 １個分

揚げ油                                適量

 

大根おろし                          適量

ポン酢                                 適量

 

【作り方】

�� （下味）を全て混ぜ合わせる

�� 肉を軽くたたきき、�，硫写�を全体にまとわせる

�� パン粉にすりおろしたレモン皮を混ぜ合わせる

�� �△瞭�に薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣を付ける

�� 180℃の油で１分５０秒〜２分揚げる

�� 食べ易い大きさに切って完成。おろしポン酢でいただく