カリカリでコクあり！「天かす」活用のプチおかず
天かすが大活躍の簡単おかず3選
天ぷらを揚げるときに出る「天かす」。使わないからという理由で捨てていませんか？ じつはいろいろな料理に使えます。今回は天かすがアクセントになる副菜を3品ご紹介します。
きゅうり＆オクラの酢の物
天かす入り❤きゅうりとおくらの酢の物
by おしす
サクサク天かすがアクセント！
味つけは簡単にすし酢を使います。
麺つゆ×ごま油でたぬき冷奴
麺つゆ×ごま油で♪コク旨！たぬき冷奴
by ma2003co
きゅうりがあれば作れるおつまみ
居酒屋さんの簡単「天かすきゅうり」
by ☆mikuru☆
きゅうりがあればすぐ出来る居酒屋さんの味、速攻おつまみです。
これからの季節に嬉しい、ひんやり副菜バリエ
天かすというと、うどんやそば、たこ焼きなどのイメージがあるかもしれませんが、今回とり上げたように、酢の物、冷奴などのひんやりした副菜にも使えます。どのレシピも材料や工程が少なく、すぐ作れる手軽さが魅力です。
天かすのコクと旨味が加わり、いつもの料理がワンランクアップします。また、天かすのカリカリ食感を楽しめるのも嬉しいポイント。あと一品欲しいときや、天かすを有効活用したいときにぜひお試しください。
