余った「なす1本」で作れる副菜7選！クックパッドで人気の簡単レシピ

2024年7月22日 11時10分

夏に人気の野菜「なす」はこの時期お買い得。つい多めに買うけど、使っていると1本だけ余ることも。そんなときに役立つ余った「なす1本」で作れる簡単レシピをご紹介します。

余った「なす１本」で作る簡単副菜

1袋3本入りのなすを特売で買ったけど、なかなか一度に使いきれずに１本余ってしまうことも…。そんなときに役立つレシピです。時短でパパッと簡単に、「なす１本」の副菜を作りましょう。

パパっと一品♪レンジで蒸し茄子♡

by mママ♥

人気検索トップ10入り♡感謝

茄子がとろっとろ～♪薬味たれとマッチして１本ペロリ♡

我が家で好評❗茄子1本で作る甘辛炒め

by クーガー☆

茄子1本でメイン料理。ご飯がススム男子が大好きな味に仕上がりました。お弁当にもぴったりです！

なす1本で！なすの塩もみ＊

by シェルファ

暑い日にぴったりの簡単な塩系レシピ♪ 火を使わないので調理も涼しく！

材料3つで☆なすのバルサミコマリネ

by いちかわなおこ

・なす1本からぱっとできるので、なすが残ったときにおすすめ。
・ワインやビールと♩お洒落な家飲みに！おつまみに最適。

なす1本といんげんの甘辛炒め

by うさこのおうち

ちょっとした1品やお弁当に簡単に作れるのでおすすめです。常備菜にもなります。

なす１本で！肉はさみ焼き。カレー風味

by SK♡

なす１本でたくさん作れます！
意外と簡単、３分でできますよ♪

なすと豚肉の　旨辛にんにくマヨ味噌炒め

by coffeedge

マヨネーズで焼いたなすに、豚肉を加え大蒜味噌で炒めました。とろっとマヨなす＋味噌のコクで、ご飯ががっつり食べられます♪

レンジで簡単に作れるなすの副菜ですが、どのレシピもご飯との相性抜群！食べ応えもあって余った「なす１本」で作ったとは思えない満足感を得られるはず。余った１本を無駄にすることなく、有効に使い切れるので、家計にもうれしいですよね。

あっさり味にもこってり味にも使える「なす」は、多く買っておいて損はなし。ぜひ夏の食卓に積極的に取り入れてみてください！