スパイスワークスとテイクユーが初コラボ、本格江戸前変わり寿司「スシアオヤマ」をオープン

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 スパイスワークスホールディングスは5月11日に、テイクユーとの初コラボとなる、本格江戸前変わり寿司「スシアオヤマ」(東京都港区)をオープンした。

●お手頃な青山の寿司屋 オープン記念で1杯100円



 「スシアオヤマ」では、「エビカニ合戦」(税込879円)や「マウント寿司」(税込879円)、「イクラの親子カクテル」(税込1099円)、「憧れのアレ」(税込659円)といった遊び心のなる寿司や、酒のアテと細巻きを合わせた“増しマシ寿司”として「大人のほぼカニ玉寿司」(税込439円)、「ザクザクツナマヨ寿司」(税込439円)、「背徳のネギトロ炙り寿司」(税込439円)などを用意している。

 さらに、5月11日〜15日の期間は、オープン記念として生ビール、ハイボール、サワー各種を何杯飲んでも1杯100円で提供する。

 営業時間は、月〜金がランチ11時30分〜14時30分(14時ラストオーダー、ランチ営業は5月17日から)、ディナー17時〜23時30分、土曜が12時〜23時、日祝が12時〜22時。

 今後は海外展開を視野に入れ、ヨーロッパやアジアへの展開も予定している。