クリームチーズ2箱で作る“鍋サイズ”の「イタリアンプリン」！ しっかり濃厚な簡単レシピに「美味しそう」「優勝やん」の声

　今回紹介したいのは、山だ山さんが投稿した『【巨大イタリアンプリン】お手軽欲張りな貴方へ【VOICEROIDキッチン】』という動画です。

投稿者メッセージ（動画説明文より）

お菓子作りは分量をキッチリ守らないとダメとよく聞きますけど 一々計量するの面倒ですよね とにかく楽して簡単に美味しい物をいただきたいです
追記：動画投稿のニコレポ公開しました ご指摘ありがとうございます、とても嬉しいです
追記の追記：直径8.5cmではなく22cmありました

【巨大イタリアンプリン】お手軽欲張りな貴方へ【VOICEROIDキッチン】

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　投稿者の山だ山さんが、巨大イタリアンプリンを作ります。

　砂糖以外の材料です。並べてみると、クリームチーズや卵の量を感じられますね。

　まずはカラメル作り。砂糖に水を加えたらレンジで温め、少し黄色く色づいたタフィーに仕上げました。

　常温にしたクリームチーズはハンドミキサーで混ぜ、卵を1個ずつ入れたら滑らかになるまでしっかり混ぜます。

　牛乳、生クリーム、砂糖、バニラエッセンスを鍋に入れて弱火で沸騰直前まで加熱。

　2つの液ができたら、ハンドミキサーでしっかりと滑らかになるまで混ぜ合わせます。

　できたプリン液はガラス鍋にぴったりの量でした。

　天板に水を張ってオーブンで1時間蒸し焼きにしたものがこちら。良い色です。

　お皿にひっくり返し、タフィーをかけたら完成！ 直径22cmの巨大イタリアンプリンです！

　6等分にカットしていただきます。断面からも濃厚さが伝わってきますね。

　山だ山さんの感想は「チーズケーキとプリン、そしてカスタードの存在も感じるとても贅沢で複雑な味です」でした。

視聴者のコメント

・クリームチーズ…？
・ちょっと砂糖すごくない？？？
・きれいにできていますね
・美味しそう
・こんなん優勝やん
・ここにホイップクリーム乗せたい