ニューストップ > グルメニュース 海鮮・魚介 食卓 暮らしとお金 注目のグルメ クックパッドニュース 食卓の期待を集める新顔の魚 2014年12月19日 22時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 静岡県水産技術研究所がギンメダイの干物を作った これまでは捨てられていたが、もったいないので売りだそうと計画したもの ほどよく脂がのっていて美味しく、DHAを多く含んでいるので健康にも良い 記事を読む