食卓の期待を集める新顔の魚クックパッドニュース

食卓の期待を集める新顔の魚

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 静岡県水産技術研究所がギンメダイの干物を作った
  • これまでは捨てられていたが、もったいないので売りだそうと計画したもの
  • ほどよく脂がのっていて美味しく、DHAを多く含んでいるので健康にも良い
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