リーズナブルな価格で、手軽においしく腹ごしらえできるファストフード店のハンバーガー。カジュアルフードとして定番の人気メニューだが、現在、こうしたハンバーガーなどに使用されている、加工食肉の安全性を巡って、アメリカで大きな騒動が広がっている。問題となっているのは、通称『ピンクスライム』と呼ばれる、米国産の加工食肉。何だか、かなりインパクトのあるネーミングだが、アメリカでは約20年前からひき肉のつなぎと