JRに西武線と地下鉄が交わるターミナル、高田馬場。大学や専門学校が点在することから学生の街としても知られ、2000年代初期のラーメン激戦区でもある。つまりは安うまグルメの宝庫であり、街中華の名店も存在。そのなかから、今回は特に個性的な一軒「秀永」を紹介したい。 ↑オレンジに緑色の看板が目印。メニューを並べたショーケースもいい味を出している   食べやすく仕上げられた個性派二大めしは必食だ 同店の個性を光