日本で南インド料理屋が激増 要因にSNSと「伝道師」の存在東洋経済オンライン

日本で南インド料理屋が激増 要因にSNSと「伝道師」の存在

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 南インド料理の専門店が大幅に増えた理由を解説している
  • SNSのおかげで北インド系以外のカレー情報を手に入れやすくなったという
  • 料理研究家の渡辺玲氏が南インド料理を魅力的に世に伝えたことも大きいそう
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