ダイエットの定番「夏野菜」 美味しく長持ちさせる保存法は？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • ダイエットの定番の「夏野菜」を美味しく長持ちさせる保存法を紹介している
  • ズッキーニとオクラは、新聞紙に包んで冷たくて暗い場所で保存
  • ゴーヤは劣化が早いので、わたと種を取って密封し冷蔵保存する

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